上海食用菌研究所与春芝堂缘分匪浅

上个世纪80年代，吴齐南先生联合嵇如运先生及上海市农科院食用菌研究所，研制出食用菌经典配方。春芝堂和食用菌研究所的缘分匪浅。到目前为止，春芝堂和上海市农科院食用菌研究所已经共同合作优化了食用菌产品的配方。上个世纪80年代，吴齐南先生联合中科院院士嵇汝运及上海市农科院食用菌研究所，研制出食用菌经典配方。

1、吴齐南和嵇如运还有春芝堂有什么联系

吴齐南、嵇如运和春芝堂有一定的联系。吴齐南先生是春芝堂的创始人之一，嵇如运是吴齐南先生的老师，上海市农科院食用菌研究所一直和春芝堂保持着密切的战略合作关系。上个世纪80年代，吴齐南先生联合嵇如运先生及上海市农科院食用菌研究所，研制出食用菌经典配方。到目前为止，春芝堂和上海市农科院食用菌研究所已经共同合作优化了食用菌产品的配方。

春芝堂和食用菌研究所的缘分匪浅。长久以来，上海市农科院食用菌研究所一直和春芝堂保持着密切的战略合作关系，是春芝堂食用菌系列产品的坚强技术后盾。上个世纪80年代，吴齐南先生联合中科院院士嵇汝运及上海市农科院食用菌研究所，研制出食用菌经典配方。随着食用菌团队加盟、事业壮大，春芝堂接过食用菌研发、生产的接力棒;为了更好地把食用菌这一大自然的珍稀馈赠变为守护大众健康的神奇力量，春芝堂对这一经典配方进行了进一步的溯源考证和研究优化。

2、[香菇新品种――新艺1号菌株]香菇申香215菌株特性

“新艺1号”是浙江省磐安县新艺食用菌研究所从国外引进并经驯化栽培的中温型优良香菇菌株。栽培结果表明，新艺1号菌株抗杂力强、菌丝分解能力强、适栽材料范围较广。一、形态特征新艺1号菌株的外观农艺性状较好。子实体单生、中大叶。菇盖圆整，菇肉紧实肥厚、质地致密，不易开伞，出口菇比例高。菇柄较短，与菇盖交界处的菇柄微呈扁平状，基部呈圆柱状。

菇盖与菇柄交界处至菇盖边缘的鳞片呈棉花状、细密洁白、较长时间都不会变色。菇体持水性好，不易失水萎缩，采用菇柄朝上的托盘小包装，新鲜感较好，货架期也较长。二、生长特征1.栽培基质：阔叶树种的木屑和经过处理的针叶树种木屑以及棉籽壳、玉米芯等农副产品下脚料均适合栽培，麸皮和米糠适合作辅料。木屑颗粒不宜过大，麸皮以粗麸为佳。2.温度：菌丝生长范围为10～29℃，最适为20～25℃；子实体生长范围为10～22℃，最适为15～20℃。

3、香菇是怎么种植的,在湖南哪里有这样的培训机构

香菇的种植主要靠菌种的养殖，整个过程比较复杂，如果要学习的话可以到种值香菇的基地学习，或者买有关这方面的书学习。香菇栽培技术：1．栽培方式和工艺香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

3．品种类型香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。②按出菇早晚划分。

4、猴头菌活性多糖高产菌株的筛选_猴头菌多糖

对10株猴头菌（Hericiumerinaceus）菌株的菌丝多糖产量和体外免疫活性进行比较。结果表明：不同的猴头菌菌株发酵所产生的菌丝多糖量及其多糖对刺激巨噬细胞产生NO的产量不同；其中华中猴头（H10）不仅菌丝多糖量高且对巨噬细胞的刺激作用也较强，可作为深层发酵生产猴头菌菌丝多糖的优良菌株。猴头菌菌株；ITS序列；菌丝多糖；巨噬细胞；NO猴头菌(Hericiumerinaceus)是我国著名的食药两用菌。

深层发酵周期短、可控性好，已广泛用于猴头菌多糖的生产，研究表明，不同菌株产生多糖的组分和结构有显著差异［5,6］，因此，菌株的选用成为深层发酵生产猴头菌多糖产量和质量的关键。笔者对收集到的10个猴头菌菌株液体培养后的菌丝多糖量、菌丝多糖体外免疫活性进行比较，以筛选出多糖量和活性较高的菌株。

5、沼液对蘑菇菌丝的作用?

沼液是经过厌氧发酵后的残留液体，仍属高浓度有机废水，如果未经合理处理和利用而直接排放到环境中，将会造成二次污染。沼液中含有大量的营养成分，主要包括丰富的氮（0.03%～0.08%）、磷（0.02%～0.07%）、钾（0.05%～1.40%）等大量营养元素，钙、铜、铁、锌、锰等中量和微量营养元素，还含有丰富的氨基酸、B族维生素、各种水解酶、某些植物激素以及对病虫害有抑制作用的物质或因子，正因为如此，沼液作用可分为沼液肥用、沼液浸种、叶面喷施、沼液养鱼等。

6、于仁东食用菌直播熟料种平菇怎样才能成功率高?

这个没什么难度吧？一、品种的合理选择夏季出菇品种应选择高温型品种，早秋及春季出菇品种应选择广温偏高型菌株，秋冬出菇应选择广温偏低型菌株。低温型子实体分化最高温度不超过22℃，最适温度在10℃～17℃之间，如雪梅黑平王。中温型子实体分化最高温度不超过28℃，最适宜的温度范围20℃～24℃。高温型子实体分化温度高达30℃以上，最适宜温度范围是24℃～28℃。

二、菌种的准备平菇的菌种分为母种、原种和栽培种，母种菌龄为78天，棉籽壳原种菌龄为2530天，棉籽壳栽培种菌龄为2025天，料袋播种后从播种至出菇为3035天，整个出菇周期约为36个月。因此，在栽培之前，菇农应推算时间掌握时机，适时制种。三、菌袋规格的选择熟料菌袋制作工序较为复杂，搬动次数多，袋膜被损坏的可能性大，此外，培养料经高温熟化后极易染菌，所以，袋膜要有一定的厚度，通常低压聚乙烯袋膜厚度一选择3丝左右为宜，筒膜过厚，既不经济，也无必要；如果过薄，容易造成破损，致使污染率上升。